Kreasi Sarapan Pagi Nusantara Bersama Nestle Nestum

Halo Sobat Petualang Cantik,

Beberapa hari yang lalu ada event seru lho…ini sebenarnya khusus buat emak-emak, tapi buat calon emak-emak dibolehin ikut juga. Soalnya ini acara NESTUM 101 Healthy Bowls, dimana ada kegiatan masak-memasak. Kalian tahu kan Nestum? Itu lho, produk terbaru dari Nestle. Nanti deh aku ceritain lebih jelasnya.

Dengan menggunakan busway aku berangkat menuju The Ritz Carlton Hotel, yang letaknya sekitaran SCBD Sudirman. Cuaca sangat panas, dan kebetulan shelter busway terdekat SCBD ditutup sehingga penumpang yang turun dialihkan ke shelter Gelora Bung Karno. Lumayan jauh untuk berjalan kaki. Mau naik ojek online juga nanggung karena terlalu dekat. Terpaksa berjalan kaki beberapa kilo, hitung-hitung olahraga siang.

Sampai di Ritz Carlton masih harus mencari lokasi yg infonya adalah Glass House 8th Level. Sampai bolak balik, turun naik, tanya sana sini, akhirnya ketemu juga lokasi tersebut.

Diawali dengan makan siang dan beramah tamah dengan beberapa narablog, baik yang sering ketemu, jarang ketemu dan baru ketemu, semua kumpul di acara Nestle Nestum ini.

Ga pake basa basi, semua narablog bernarsis ria dengan beberapa spot yang sengaja dibikin keren oleh penyelenggara. Foto bersamapun kami lakukan dengan senang hati. perut sudah kenyang, lalu asyik ketawa ketiwi. Hemmm….pastinya tidak pernah bosan berpose walau terik matahari sangat terasa panasnya.

Akhirnya acara dimulai, masing-masing peserta menduduki bangku yg sudah disediakan dengan formasi satu meja untuk dua orang. Masing-masing meja sudah tersedia alat memasak seperti kompor listrik plus pancinya. Ada beberapa mangkuk, sedok, nampan, pisau, talenan dan air mineral botol, tentu saja ada produk Nestle Nestum dimeja masing-masing.

Mulanya ada kata sambutan dari Windy Cahyaning Wulan, sebagai Bussines Executive Officer Dairy Nestle Indonesia.

Dia menjelaskan fakta sebanyak 51% orang Indonesia menyadari bahwa sarapan adalah waktu makan terpenting dalam sehari, namun sayang 76% orang yang mengkonsumsi sarapan pagi hari, belum memilih menu yang sesuai dengan golden standar breakfast, yaitu harus terdiri dari makanan dan minuman,dan bukan salah satunya saja. kata-kata ini dilontarkan pada saat peluncuran NESTUM 101 HEALTHY BOWLS, yaitu sebuah gerakan yang mengajak masyarakat Indonesia untuk berkreasi membuat ragam makanan sarapan yang praktis namun tetap sehat dan lezat.

Nah, sebelum gerakan ini dimulai. Chef Steby Rafael memberikan sebuah contoh masakan berkreasi dengan menggunakan Nestle Nestum.

Masakan yang pertama diajarkan adalah Nestle Nestum Bubur Ayam Kari. Resepnya sudah dibagikan kesemua peserta, tinggal cara meraciknya seperti apa. Chef Steby memanggil salah satu perserta untuk mecicipi masakan hasil kreasinya tersebut.

Mba Nurul yang posisi duduknya berdekatan langsung saja beranikan diri untuk mencoba. Melihat Nurul disuapi langsung oleh chef Steby, ada terbersit keinginan untuk disuapi oleh Chef ganteng ini.

Pada saat masakan kedua, MC meminta peserta untuk maju kedepan dan mencicipi masakan chef steby. Peserta yang ditawarkan tidak ada yang mau maju kedepan, ini kesempatan bagiku untuk disuapi seperti si Nurul.

Hahaha…kapan lagi bisa disuapi oleh chef ganteng dan keren ini. Dengan segera aku maju kedepan dan melihat langsung dari dekat chef Steby sedang mempersiapkan dekorasi makanannya.

Ahay, matanya itu lho, nakal gimana gitu. Aku jadi senyum-senyum ga jelas. Rasanya deg-degan sekali. Hahaha…dia bikin aku ga fokus sama rasa makanan yang baru saja disuapi. Aku bilang enak, enak, dan yakin enak, soalnya chef yang masak. Bukan begitu pemirsa?

Selesai dicontohkan oleh chef Steby, semua peserta diintruksikan untuk membuat kreasi berbagai makanan dengan Nestle Nastum. Ada market, tempat peserta boleh mengambil berbagai bahan masakan yang lokasinya tidak jauh dari tempat dudukku. Kebetulan aku semeja dengan Windhu. Sama-sama awan sama masakan sehingga kami bingung mau bikin apa. Akhirnya aku putuskan untuk membuat salad buah.

Windhu berhasil membawa mangga, apel, manggis, jeruk dan semangka, sementara aku sibuk mencari madu, susu, yoghurt. Madunya tidak aku temukan di market tersebut, terpaksa kami hanya menggunakan susu, gula dan sedikit yoghurt untuk meracik Nestle Nestum menjadi bahan olahan kami.

Olahan tersebut kami letakan didasar mangkuk, kemudian potongan-potangan buah kami letakan diatasnya sehingga memenuhi mangkuk yang tersedia. Lalu diatasnya kami berikan sedikit yoghurt dan sedikit daun mint untuk memperindah tampilannya.

Aku dan Windhu ga yakin bakal menang. Karena makanannya terlihat sederhana. Kami beri nama kreasi kami tersebut dengan nama Nestle Nastum Summer Fruit.

Sambil mendengarkan narasumber berikutnya, kami makan sedikit demi sedikit buah olahan kami. Sehingga ahli gizi Dr. Rita Ramayulis, DCN, M.Kes berbicara, kami sibuk memasukan makanan ke mulut kami.

Dr. Rita mengatakan “ Dengan mengkonsumsi makanan saat sarapan, kita bisa merasakan manfaat lebih, baik dari sisi fisiologis maupun psikologis, dibandingkan jika hanya mengkonsumsi minuman saja. Proses pengolahan makanan berkaitan dengan keterampilan dan kemampuan kordinasi pergerakan motorik kasar disekitar mulut yang tidak hanya menstimulasi organ pencernaan tetapi juga organ-organ lain termasuk jantung yang bertugas memompa darah. Meningkatkan peredaran darah akan membuat distribusi oksigen dan zat-zat gizi menjadi lebih baik. Dengan demikian kerja otak dan otot akan lebih baik. Karenanya dengan mengkonsumsi makanan, kita tidak hanya bisa mengurangi rasa lapar, juga meningkatkan kemampuan kognitif seperti daya ingat dan fokus”.

Windy Cahyaning Wulan melanjutkan lagi “ Sejak tahun lalu, Nestle Nestum , bubur sereal sarapan dengan GRAINSMARTA yaitu kombinasi unik multigrain yang terdiri dari Gandum utuh, Beras, Jagung, Serat Pangan, Vitamin, dan Mneral hadir di Indonesia untuk mendukung komitmen Nestle dalam meningkatkan kualitas hidup dan berkontribusi untuk masa depan yang lebih sehat”.

Di Tahun 2019 ini, terinspirasi dari keragaman cita rasa kuliner Indonesia. Gerakan NESTUM 101 HEALTHY BOWLS ingin menginpirasi keluarga Indonesia untuk membuat menu sarapan bergizi seimbang, praktis dan lezat dengan mengkreasikan bubur Nestle Nestum dengan aneka topping khas nusantara seperti mangga, nangka, jeruk hingga tempe orek dan ayam suwir.

Nestle Nestum hadir dalam berbagai varian rasa : Nestle Nestum Porridge (rasa manis dan orginal) serta : Nestle Nestum 3-1 ( rasa susu, susu & pisang, dan susu & coklat).

“ Gizi yang terkadung dalam satu mangkok Nestle Nestum setara dengan protein dari satu gelas yoghurt, kalsium dari satu gelas susu, dan serat makanan dari satu lembar roti gandum,” tambah Eka Herdiana, Corporate Nutritionist Nestle Indonesia.

Oia, dengan menggandeng chef Steby Rafael tentu saja untuk mengajak masyarakat Indonesia ikut menyebarluaskan sarapan pagi dan mengangkat cita rasa nusantara. Di acara NESTUM 101 HEALTHY BOWLS, diperkenalkan 5 menu kreasi Sarapan Nestle Nestum yang lezat, sehat dan praktis, yaitu : Nestle Nestum Bubur Ayam Kari, Nestle Nestum Uduk, Nestle Nestum Ayam Jamur, Nestle Nestum Lapis ( Parfaits) dan Neslte Nestum Panekuk.

Nah, kalau kalian bisa berkreasi apa? buatlah kreasi kalian sebagus dan seenak mungkin, lalu posting ke instagram dengan mention ke @NestumIndonesia  dengan Hastag #101NESTUMHealthyBowl #NESTUMSmartBreakfast #Sarapan ada 5 hadiah healthy trip Nestum Amazing Morning bersama 1 orang teman ke Candi Borobudur dan dapatkan hadiah menarik lainnya. Wah seru sekali ya hadiahnya. Aku pengen kalian yang menang. Makanya Kalian ikut lombanya ya, siapa tahu bisa ajak aku juga. Iya kan?

 

Salam Cantik,

 

 

Lita Chan Lai

 

By Petualang Cantik

Seorang perempuan petualang yang aktif di dunia pecinta alam. CAMP STIEMJ adalah Organisasi yang menempanya sehingga menjadikan dirinya terjun ke lingkungan alam. Saat ini aktif sebagai pengurus SARMMI (SAR Mapala Muhammadiyah Indonesia). Penulis juga salah satu pendiri Komunitas Srikandi Nusantara (Komunitas Perempuan Petualang Indonesia). Beberapa kegiatannya pernah menyuarakan tentang lingkungan dan alam. Kegiatannya saat aktif menjadi Blogger, Influencer dan Tim SAR * Email : [email protected] * IG : @petualangcantikcom * Twitter : @petualangcantik * Fanpage : http://www.facebook.com/petualangcantik * Tiktok : https://tiktok.com/@litachanlai

23 Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You May Also Like