Jun Joe Winanto Memantapkan Kiprahnya Sebagai Chef Masak

by

Aku mengenal sosok Jun Joe Winarto sejak peluncuran aplikasi buku digital. Jun adalah salah satu orang yang ikut mengelola aplikasi buku digital tersebut . Saat itu hanya kenal wajahnya saja. Kemudian beberapa kali bertemu dievent lain, dia sibuk dengan kegiatannya dan aku sibuk melanglang buana.

Suatu hari bertemu kembali di sebuah event Kemenkes. Sempat terlibat obrolan tentang pekerjaannya. Jun Joe Winanto bilang akan resign di tempat dia bekerja. Di media sosial aku lama berteman dengan dia. Sejak keinganannya untuk resign, dia jadi sering mengikuti kegiatan blogger. Dari event ke event jadi sering sama-sama.

Jun Joe Winanto Memantapkan Kiprahnya Sebagai Chef Masak

Jun Joe Winanto Memantapkan Kiprahnya Sebagai Chef Masak

Aku tahu dia suka masak karena dia sering membawa makanan yang dia masak sebelum berangkat ke lokasi event. Teman-teman juga sering mencicipi makanan yang dibawa Jun Joe Winanto. Apalagi aku yang tiap jalan sama-sama ke lokasi event, selalu dia kasih makanan untuk dibawa pulang. Alm. Mama ketika masih ada senang sekali kalau aku bawa makanan buatan Jun Joe Winanto, malahan beberapa kali mama pesan untuk dimasakkan . Alm Mama sangat suka sekali masakan Jun Joe Winanto pada masa hidupnya.

Makin kesini, kiprah Jun dalam memasak mulai banyak di lirik oleh beberapa Brand. Dukungan dari teman-teman juga banyak. Sampai ketika Jun Joe Winanto mengadakan demo masak yang di selenggarakan oleh Kriya Indonesia yang diprakarsai oleh Mba Astri Damayanti. Brand Honestbee pun menjadi partner untuk acara Wisata Belanja. Disanalah Jun Joe Winanto menjadi salah satu pengisi acaranya dengan menampilkan sebuah demo masak di Workshop Cooking With Jun Joe Winanto, lokasi di Museum Tekstile, Jakarta (26/02).

IMG-20170227-WA0089

Seperti yang tadi saya bilang bahwa Honestbee jadi brand partner di acara tersebut dan langsung mengenalkan kita pada produknya yaitu sebuah jasa belanja murah meriah yang bisa kita pesan melalui sebuah aplikasi yang bernama Honestbee.com.  Honestbee merupakan layanan belanja dan pengiriman on demand untuk kebutuhan sehari hari berbasis online terkemuka asal Singapura. Diluncurkan secara resmi di Indonesia pada tanggal 25 Januari 2017 di Jakarta. Saat ini Honestbee bermitra dengan Transmart Carefour yang merupakan ritel terbesar di Indonesia. Selanjutnya Honestbee juga berencana akan bekerjasama dengan beberapa ritel besar lainnya di Indonesia.

IMG-20170227-WA0088

Honestbee mulai beroperasi di kota kota besar di seluruh negara Asia sejak 2015. Saat ini layanan Honestbee telah dinikmati di Singapura, Hongkong, Taiwan, Jepang, Malaysia, Thailand dan Indonesia.

Honestbee menawarkan cara belanja kebutuhan sehari hari yang lebih cepat dan mudah. Konsumen bisa belanja kapan saja dan di mana saja. Konsumen juga bisa merasakan pengalaman belanja yang berbeda karena Honestbee menghadirkan asisten belanja profesional untuk setiap pesanan konsumen.

Setiap asisten belanja Honestbee telah dilatih secara profesional bersama dengan staf Transmart Carrefour untuk memilih bahan makanan dengan kualitas terbaik dari segi kesegaran dan mutu produk. Jadi jika ada pesanan yang tidak tersedia maka asisten belanja akan langsung menelpon dan sms untuk memberitahukan juga memberikan saran barang pengganti.

Honestbee akan menerima order konsumen dan berbelanja di 17 outlate Transmart Carrefour terdekat dengan pengiriman. Sehingga waktu kirim tercepat bisa hanya 1 jam saja dari waktu order. Konsumen juga bisa memesan untuk pengiriman hingga tujuh hari kemudian. Dalam aplikasi Honestbee kita bisa memilikh waktu pengiriman yang diinginkan.

Honestbee berkomitmen untuk membantu toko offline seperti Transmart Carrefour dan toko khusus lainnya di Jakarta untuk dapat diakses secara online melalui situs dan aplikasi. Dengan demikian waktu belanja pelanggan bisa dihemat. Para konsumen tidak perlu lagi membuang waktu berjam jam di perjalanan dari rumah menuju tempat belanja. Waktu tersebut bisa dimanfaatkan untuk bekerja atau bwrkumpul bersama keluarga dan shopper Honestbee akan mengantarkan barang yang dipesan hingga ke depan pintu rumah.

Semua produk yang ada di Transmart Carrefour tersedia juga di Honestbee dengan harga yang sama. Konsumen bisa memilih berdasarkan kelompok barang. Untuk memudahkan belanja, Honestbee juga menyediakan sarana riwayat belanja. Jadi konsumen bisa mengulang jenis belanjaan yang mereka beli sebelumnya.

Aku sendiri belum mencobanya. Tapi teman-teman yang lain sudah mencobanya dan puas dengan layanan yang honestbee lakukan. Tidak perlu susah-susah dan becek-becekan ke pasar. Cukup pesan belanjaan kita lewat Honestbee. Harga sama dengan harga ritel yang lainnya, banyak diskon yang didapat dan bisa kita tentukan waktu pengirimannya kerumah. Sepertinya hidup di zaman teknologi canggih makin memudahkan kita untuk berbelanja.

Karena judul acaranya Wisata Belanja maka, selain mencoba belanja di aplikasi Honestbee juga ada acara touring Museum Tekstile. Ada banyak koleksi Museum Tekstil berjumlah 2350 koleksi yang terdiri dari 886 koleksi kain batik, 819 koleksi kain tenun, 425 koleksi campuran, 70 koleksi peralatan, 150 koleksi busana dan tekstil kontemporer. Museum Tekstile memiliki visi dan misi sebagai berikut :

Visi

Menjadikan Unit Pengelola Museum Tekstil Sebagai Salah Satu Tujuan Wisata Edukasi Pertekstilan Bagi Masyarakat Umum

Misi

  • Melakukan tata kelola administrasi dalam pelayanan prima.
  • Melakukan upaya pelestarian, pengembangan dan pemanfaatan budaya tekstil tradisional.
  • Mengangkat citra dan apresiasi warisan budaya kain tradisional Indonesia.
  • Melaksanakan kegiatan pameran, penyuluhan, pelatihan, workshop dan edukasi kultural.

Museum tekstil Jakarta memiliki 2 gedung pameran utama yaitu gedung Pameran Tetap dan gedung Pameran tidak tetap atau kontemporer .Gedung pameran kontemporer menempati Gedung utama dimana Gedung Museum Tekstil  dibangun pada akhir abad ke 19 sebagai rumah tinggal warga berkebangsaan Perancis.  Kemudian dibeli oleh Konsul Turki bernama Abdul Azis Al Mussawi Al Katiri. Tahun 1942 dibeli oleh warga Belanda DR. Karel Christian Cruq.

Pada masa perang kemerdekaan tahun 1945, Gedung Museum Tekstil digunakan sebagai Markas Pemuda Barisan Pelopor dan Barisan Keamanan Rakyat (BKR). Pada tahun 1947 dibeli oleh warga Cina Lie Sion Pin kemudian dibeli oleh Departemen Sosial RI pada tahun 1952, dan pada tahun 1976 diserahkan kepada Pemda DKI sebagai Museum Tekstil Jakarta yang diresmikan pada tanggal 28 Juni 1976 oleh Ibu Tien Soeharto.

Saat Ini Museum Tekstil Jakarta di bawah Pengelolaan UP. Museum Seni Rupa Jakarta, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Provinsi DKI Jakarta. Sedangkan untuk pameran tetap menpati ruang dari Galeri Batik. Galeri ini diresmikan pada tanggal 2 Oktober 2010 dalam rangka meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap kain batik. Galeri yang dikelola langsung oleh Yayasan Batik Indonesia ini sendiri berisi berbagai macam koleksi batik yang terdapat di Indonesia seperti batik dari Sumatera, Jawa barat, Jawa Tengah, Yogyakarta dan Jawa Timur. Selain berbagai koleksi kain batik, terdapat pula bahan perwana batik alami, motif-motif cap batik, tata cara proses membatik dan berbagai macam interior-interior yang bermotif batik seperti tempat tidur, furniture, topeng & wayang golek.

Setelah tahu tentang Museum Tektile Jakarta, yuk lanjut ke acara demo masak Jun Joe Winanto. Segala perelengkapan dan peralatan serta bahan yang akan di olah Jun Joe Winanto sudah disiapkan. Kali ini Jun Joe Winanto akan masak Ayam rica-rica dan Puding Srikaya. Selama masak teman-teman antusias sekali memperhatikan cara Jun Joe Winanto mengolah masakannya. 100 peserta langsung mengelilingi Jun Joe Winanto yang dipanggil cheef oleh MC Gita Siwi.

Jun Joe Winanto orang yang katanya memiliki dunia terbalik. Dia memiliki Istri dan 2 orang anaknya yang masih balita. Istrinya aktif bekerja pada sebuah perusahaan, makanya Jun Joe Winanto lebih banyak waktu ketimbang istrinya untuk memasak. Jun sendiri memiliki keahlian memasak dari orang tuanya. Waktu masa kecilnya di Jambi, ibunya memiliki sebuah usaha katering. Dari situlah Jun banyak mendapatkan ilmu memasaknya.

Walaupun dunianya terbalik alias Istri bekerja dan Jun Joe Winanto memasak dirumah, tapi jun orangnya tidak bisa tinggal diam begitu saja. Jun orang yang sangat aktif dan gesit. Apapun dilakukan untuk mengisi kekosongan waktunya. Bahkan rasanya hampir tidak ada waktu yang kosong baginya. Waktunya selalu bermanfaat baik untuk keluarga, orangtua, saudara, kawan, dan semua relasinya.

Kemauannya untuk belajar juga tinggi. Semoga karier Jun Joe Winanto sebagai Chef bisa makin mantap, dan bisa bersaing dengan Chef handal yang ada di Indonesia maupun luar negeri. Cayooooooo……

IMG_5838 IMG_5854 IMG-20170227-WA0083

2 Responses
  • Rach Alida Bahaweres
    Maret 7, 2017

    Hai mba LIta. Aku juga mengikuti mas Jun Joe WInanto teryata senang masak ya. ENak enak juga 🙂

  • mpo ratne
    Maret 7, 2017

    Ilmu memasak dari jun jun dapat bisa langsung praktek di rumah apalagi ada honestbee. Makin senang memasak

Tinggalkan Balasan ke mpo ratne Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *